terça-feira, 17 de maio de 2016

Cardápio semanal: como foi a experiência


Então, no último post dei umas dicas do que eu fiz pra fazer meu primeiro cardápio semanal e esse post é o Feed back pra dizer como foi, óbvio que não anotei tudo que comemos aqui em casa e a memória não é das melhores, óbvio também que o cardápio não foi seguido à risca. Mas foi mesmo uma mão na roda, acho que economizei bastante de supermercado fui bem objetiva e não teve drama do que comer, deixei os dias livres e olhava o cardápio e fazia o que estava mais a fim naquele dia.
Vale também deixar um dia meio em aberto e aproveitar aquela super promoção que está rolando no supermercado, essa semana achei um frango assado e defumado de-li-ci-o-so!!! Por 2,99€ o kilo e a lasanha acabou ficando pra essa semana. 
Vamos lá ver como foi (voltei de viagem numa segunda a semana começou na terça):

Terca risoto de abobrinha aspargos e cogumelos almoço e janta
Quarta empadão de atum no almoço. Frango com legumes e leite do coco na janta (o frango tava previsto pra outro dia, mas o marido tinha descongelado o frango pro almoço então fizemos na janta)
Quinta almoço empadão e a janta não consigo lembrar.
Sexta hambúrguer com cebolas confit e purê de célerie e salada (o purê de célere não tava no cardápio, mas é uma dessas coisas que aparecem que vale a pena incorporar e foi bem mais saudável que a batata frita e o filho comeu muito bem)
Sábado almoço macarrão na manteiga com salada e no jantar omelete divina inspiração do chef de champignon abobrinha e bacon com salada 
Domingo almoço fora, jantar frango defumado com Couscous e salada (o frango da promoção, né?)

Pra essa semana a ideia é e já começou ontem com crepes.

Dia 1 crêpes salgadas e doces  
Dia 2 lasanha bolonhesa e espinafre
Dia 3 feijoada arroz farofa
Dia 4 ratatouille e Couscous com frango grelhado
Dia 5 coquilletes (tipo de macarrão) creme jambom blanc pro filho e 4 queijos pra nós
Dia 6 escondidinho de batata com salada crocante 
Dia 7 peixe empanado purê de abóbora arroz de brócolis 

Inspirem-se economizem tempo, dinheiro e desperdicem menos!





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